loy_yver: (Default)
...То бишь о еде. Да, вы не ошиблись, я села на диету, а то из новых платьев буду, как дрожжевое тесто из кадушки, вытекать.

Пристрастилась я к такому салату (не знаю, насколько он диетичен, но на аццкие подвиги прошлого лета я пока не способна):
- пучок руколлы (я покупаю в "Ленте" упаковку взращенной на гидропонике (?) травы и всю ее, исключая особо жесткие стебли рву в тарелку);
- граммов по пятнадцать укропа и петрушки;
- средних размеров помидор;
- четверть большого болгарского перца;
- пол-луковицы (опционально; я лук люблю, поэтому кладу много);
- граммов тридцать-сорок любого сыра с плесенью;
- оливковое масло, бальзамико, соль, перец.

Значится, рукколу рвем в глубокую тарелку, туда же крупно режем зелень, не очень мелко помидор, тонкими пластинками перец и полукольцами лук. Кубиками сыр. Полторы столовых ложки оливкового масла и одну столовую же ложку бальзамико. Солим, перчим. Я не перемешиваю, поскольку все это съедается в одно жало и миксуется прямо в процессе. Да, еще можно дополнить парой приготовленных в микроволновке яиц (прикупила себе девайс для этого — не нарадуюсь). Особенно вкусно с бокалом сухого красного вина.

Да-да, наша невестка все трескат — мед и тот жрет.
loy_yver: (Default)
...И, скорее всего, не здесь, а на diary.ru я обещала выложить проверенный почти сотней лет рецепт кулича. Я его выложила? А если не выложила, то оно надо? А то я вчера дома свой кулинарный склерозник вдруг откопала.

Profile

loy_yver: (Default)
loy_yver

January 2012

S M T W T F S
1234567
891011121314
1516 1718192021
22232425262728
293031    

Syndicate

RSS Atom

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Oct. 20th, 2017 11:28 pm
Powered by Dreamwidth Studios